今回からは現地訪問先のゲストスピーカーをお呼びしての研修。この度ご登壇いただいたのは、カンボジアで子供達に栄養指導を行うNom Popokの大路紘子さん。カンボジアでは20％も栄養失調の子供がいるそうです。一方で不健康なおやつや食事のために肥満の子供も増えているそうで、大路さんは食材の本来の味を生かしたお菓子をつくったり、歌や絵本などわかりやすい方法で栄養の知識を子供達だけでなく大人にも伝えています。
年末に高校生参加者の辻本君と杉江さんが行ったファンドレイジングは大路さんたちが作った「食育カルタ」を購入して小学校に届けこと。多くの方から賛同をいただき50セット以上を現地の子供たちに届けられそうです。
高校生たちが行動を起こし、それを大人が応援して、世界のだれかをハッピーにできるって素晴らしいですね✨
来月のゲストスピーカーのお話は何でしょうか。今から楽しみです。
チョムリアップリア〜
